Adobada con romero y curada en nuestros secaderos, su sabor es tradicionalmente manchego. Perfecta para tomarla cruda, aunque también puede ser utilizada para dar un toque especial a guisos y sofritos.
Características del producto:
- Venta en tiras, en trozos o por enteras.
- Peso aproximado por pieza entera: 5 kg /por trozo: 0,4 kg.
- Producto envasado al vacío.