El lomo de orza es, sin duda, uno de nuestros productos más significativos. Se trata de lomo de cerdo seleccionado, adobado con especias naturales y frito a fuego muy lento en el mejor aceite de oliva. Posteriormente es envasado también en aceite de oliva virgen extra, listo ya para utilizar en platos, bocadillos o tapas de calidad. Un producto típico manchego gourmet elaborado según marca la tradición de nuestros antepasados.
Tamaño especial para hostelería y tiendas.
Características del producto:
- Peso neto: 4,5 kg.
- Peso escurrido: 3 kg.
- Producto cocinado listo para consumir.
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